adore

Csinaltunk pár sablont, amit ti is ki tudtok nyomtatni, ha szükségetek lenne üdvözlőlapra vagy kísérőre! Csak egy nyomtató kell hozzá! Színes lapokra is nyomtathatjátok, mi egy nyers színű kicsit durvabb rajzlapra nyomtattuk és nagyon szép végeredményt kaptunk!

d&r

Itt egy gyors tipp szép csomagolásra! A nyereményt Alíznak így csomagoltuk be! Hátha még szükségetek van csomagolás tippekre! 

Natúr színű papírral becsomagoltuk magát a dobozt, aztan ezzel a barna ragasztószalaggal körbe ragasztottuk

Volt szép ezüst szalagunk, ezt a ragasztószalag közepére ragasztottuk ragasztópisztollyal

Majd a ragasztócsíkból a masnit, úgy csinaltuk, hogy ráragasztottuk papírra, hogy merevebb legyen, aztán kivágtuk és masni formáztunk belőle! És már csak oda kell ragasztani! Ami még ebben a csomagolásban jó, az az hogy garantáltan tartós! :)

d&r

Minket nagyon megihlettek a mézeskalácsos képek, le is teszteltük a receptek: jó lett nagyon és nem is nehéz elkészíteni, díszíteni pedig nagy mulatság, főleg egy adag forralt borral :).

Természetesen első lépésben bevásároltunk: vettünk mindent ami csillog-villog, színes és ragadt :)

Aztán jött a tészta, amit jó alaposan meggyúrtunk... igazából nekünk úgy tűnt a receptnél valamivel több liszt kell, de hát ezt mindenki érezni fogja...nem jó ha ragad a tészta, mert akkor nem lehet majd szépen kinyújtani.

Majd nyújtás és szaggatás :)

A sütik nagyon hamar megsülnek! Vigyázzatok nehogy odaégjenek ;). Sütésközben meg is dagadnak valamennyire, úgyhogy elég helyet hagyjatok a tészták között.

és utána jön a legeslegjobb rész, a dekorálás :)

De nem csak mézeskalácsot sütöttünk ám, hanem Pozsonyi patkót is: diósat és mákosat is :). A recept még anyukám nagyon régi szakácskönyvéből való

A tésztához:

500g liszt, 250g vaj, 15g friss élesztő, 1 tojás, 30g cukor, só, őrölt fahéj, reszelt citromhéj, 2dl tej, 2darab kockacukor

Diótöltelékhez:

100g cukor, 1dl tej, 200g darált dió, 50g mazsola

Máktöltelékhez:

100g cukor, 200g darált mák, 1dl tej, 1 ek. méz, 2-3 törött szegfűszeg

Nekünk a diós a kedvencünk :)

Elkészítés

A tésztához először az élesztőt fél deci langyos tejjel és kockacukorral fel kell futtatni. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk és ebbe belekeverjük a cukrot és egy icipici sót és fahéjat meg a reszelt citrom héjat (mi frissen reszeltünk, de persze lehet port is venni :) ). Ebbe a masszába keverjük a felfutott élesztőt. Langyos tejjel javítunk az állagán, ne ragadjon a kezünkhöz, de puha, formálható legyen.

Amíg a tészta pihen, addig jöhet a töltelék:

Tejet felforraljuk cukorral/mézzel és leforrázzuk a darált mákot és/vagy a darált diót. A masszába jön még a mazsola diós esetén vagy szegfűszeg a mákhoz. Hagyjuk kihűlni, addig jöhet újra a tészta.

Jöhet a tészta a jól belisztezett gyúródeszkára. Tojásnyi ovális alakú darabokra szedjük szét a tésztát, amiket 2-3 mm vastagra nyújtsuk ki.

A kinyújtott tésztákat kenjük meg jó alaposan a már kihűlt töltelékkel :)

A töltött tésztákat sodorjuk fel és formáljunk belőlük kiflit vagy patkót.

A megformázott kifliket tegyük a tepsibe, mi sütőpapírra esküszünk, de a jól bevált lisztes vaj is jó lehet :). A tetejüket kenjük be felvert tojással, hogy ne száradjon ki sütésközben és szép fényes színük legyen :)

Előmelegített sütőben 200fokon 30-35percig sülnek :)

Nagyon Boldog Karácsonyt :)

d&r

A héten  nyereményjáték indult a blogon, egy karácsonyi terítés szettet lehet megnyerni, többek között a képen látható szépséges mécsest, illetve a már korábban bemutatott futót. Most elmeséljük, hogyan is készült a mécses :) Így néhány egyszerű lépésben Ti is elkészíthetitek még karácsonyig: 

Alapanyagok:

1. üres befőttes üveg (a címkéket előzetesen mossátok le)

2. ragasztószalag

3. festékszóró (mi fehér színűt választottunk, de lehet más is ;) )

4. mécses

Mivel a festékszóró szórja a festéket, mi inkább a folyosón csináltuk nem a lakásban és jó alaposan "lepapíroztunk" mindent. Ha van erkélyetek vagy kertetek, akkor az még jobb helyszín a festéshez. Ráadásul elég büdös is a festék!

Válasszátok ki a megfelelő formájú, méretű befőttes üveget és mossátok el jó alaposan: ne maradjon rajta se címke, se ragasztó. Festés előtt szárítsátok meg, vagy törölgessétek el.

Ragasztószalaggal tekerjétek körül az üvegnek azt a részét, ahol nem szeretnétek, hogy festék érje, mivel mi csak üveg alját szerettük volna fehérre festeni, ezért az üveg alsó részén kívül mindent jó alaposan körbe ragasztottunk. Saját tapasztalatból (az első elrontott üveg tapasztalata): jó alaposan nyomkodjátok körbe a ragasztót, nehogy valahol levegő kerüljön alá, mert ott fog majd befolyni a festék.

Hát igen a képen nem egy befőttesüveg van, hanem egy vizes, sajnos csak utólag vettük észre, hogy a mécses elkészítésének ezt a lépését elfelejtettük megörökíteni :D de sebaj, még szerencse, hogy hasonló technikával vázát is "gyártottunk".

És jöhet a lényeg: fújjuk le jó alaposan az üvegeket. Vigyázzunk, hogy egyenletes legyen a festék és minden oldalát "betakarja". Ha ez elsőre nem is sikerül, akkor sincs baj, 10 perccel később újra lehet fújni és korrigálni az elrontott részéket :)

Ezek után már csak hagyni kell száradni...meglepő módon nagyon sok ideig szárad, bár ez valószínűleg festék (azaz márka függő), de mi úgy vettük észre, hogy több óra a száradás, ha már nem ragad, akkor valószínűleg jó.

És még mindig szárad...

Előtte...utána....már megint csak a vázáról :D

és az elkészült mű:

Lámpafénynél...

és gyertyafénynél....

Szerintünk nagyon szépen mutat az asztalon, akár Karácsonykor is :).

Facebookon folyó játék során ezt a három mécsest is megnyerhetitek, de persze a kis ajándék csomagban lesz más is: két csodaszép futó, amivel 4 főig tudtok majd teríteni.

d&r

A mai nappal egy nyereményjáték indult a blogon, egy karácsonyi terítés szettet lehet megnyerni, többek között a képen látható szépséges futót. Most elmeséljük, hogyan is készült a futó :)

Alapanyagok:

1. Jókedv és némi bor :)

2. Terítőnek alkalmas anyag: könnyen mosható, vasalható, nem túl kényes. Természetes anyagokból készült anyaggal könnyebb dolgozni, szebb lesz rajta a festés.

3. Krumpli

4.Sablon (legegyszerűbb, ha egy papírra előre megrajzolod vagy kinyomtatod az alapmintát)

5. Textil festék: hát ebből elég nagy választék van a piacon, a választáskor azt is mérlegeljétek, hogy hány fokon mosható majd a festet anyag, mivel terítő lesz belőle.

Előkészületek:

Első lépésben válasszátok ki a sablont, amivel majd díszíteni szeretnétek a terítőt. Minket a Karácsony hangulata ihletet meg, így egy fenyőfára esett a választás :) de sokat hezitáltunk a hópihe és a fa között.

Második lépésben egy félbevágott krumpliba kell "belefarigcsálni" a mintát. Saját tapasztalatból mondjuk, jó mélyen vágjátok körbe a mintát: nagy legyen a "szintkülönbség". Különben sajnos összefolyik a minta majd, amikor rányomjátok az anyagra, sajna mi így jártunk első körben.

Ezután már csak a krumplimintát kell összefestékezni: itt is van saját tapasztalat, rossz is meg jó is :). Ne hígítsátok a festéke, bármennyire ijesztően sűrű. Szerintünk ecsettel könnyebb dolgozni: azaz ecsettel vigyétek fel a festéket a krumplira mert így egyenletesebb lesz a festék rajta :). 

Már csak az élvezet van hátra a "nyomás" :). Jó erősen nyomjátok rá, nem fáj az a krumplinak, viszont egyenletesebb lesz a minta színe. Minden pecsételés után újra kell festéket felvinni a krumplira, hogy szépek legyenek a minták. Lehet többféle sablont vagy szín is használni. Mi a színek helyett inkább az "irányokat" variáltuk: van fekvő, és fejen álló fa is :)

Egy közeli kép a kész mintáról. SZÉP :)

Ha elkészült a mű, akkor hagyjátok megszáradni, tapasztalat alapján egy fél óra, persze ez anyag és festék függő, a lényeg, hogy már ne ragadjon a festék, ha hozzáértek. A festéket az anyagba kell vasalni, így lesz tartós és mosható :)

Ha pedig ezzel is készen vagytok akkor már csak a terítés van hátra:

Az elkészült mű:

Lámpa fénnyel...

és gyertyafény mellett...

Facebookon folyó játék során ezt a két futót nyerhetitek meg, de persze a kis ajándék csomagban lesz más...de azt majd egy másik nap meséljük el nektek :).

d&r

Nyereményjáték a blogon!!!

A képen látható Karácsonyi szettet nyerhetitek meg, a csomag 2 futóból áll ( 1-4 személyes asztal terítéséhez való) és 3 darab mécsestartóból. Természetesen mind-mind egyedi, kézzel csinált termék :) 

A nyeréshez nem kell mást tennetek, mint:

1. Likolni a  facebook oldalunkat: http://www.facebook.com/pages/Adore/394690647267925?ref=ts&fref=ts

2 Megosztani a nyereményjáték képét és írni valamit kommentbe.

De siessetek mert csütörtök este 8 a határidő!

A héten pedig olvassátok a blogot, mert elmeséljük, hogyan készült az ajándék csomag és megmutatjuk milyen szépen teríthettek vele az Ünnepkekor.

A blogot teljesen betakarta a Karácsony hangulata, úgyhogy a mai bejegyzés is ennek a jegyében íródik :). Szerettek sütni-főzni az ünnepekkor? Mit szoktatok?

Mi minden évben megpróbálkozunk a mézeskaláccsal, kisebb-nagyobb sikerrel, de javuló tendenciát mutat a kép. Idén már annyira felbátorodtunk, hogy nemcsak figurák, de egész mézeskalács ház sütésére adtuk a fejünket. Bár, ha nagyon őszinték akarunk lenni, a mézeskalács nem a kedvencünk a sütik között, már ami az ízét illeti, nincs vele semmi baj, de azért van finomabb. De a hangulata, no meg az illet és a dekorálási lehetőségek benne, no egy szó mint száz szerintünk nincs Karácsony mézeskalács nélkül :).

Összegyűjtöttünk néhány ötletet, nektek no meg persze magunknak is:

Ez kis bögrére akasztható mézeskalácsház a kedvenc <3, unokatesóm hívta fel rá a figyelmem...muszáj lesz kipróbálni :)

Nagyon szép dekoráció lehet az asztalon a szép mézeskalács.

De nemcsak asztalt lehet díszíteni vele, hanem a fára vagy ajándékba is nagyon mutatósak.

Jól néz ki a porcukros dekoráció, és úgy tűnik nem is nehéz, kezdőknek javasolt :)

Az ünnepi terítésnél is hasznos lehet:

És persze, ha már a kedv megvan csak egy recept hiányzik:

• 1 kg finomliszt
• 30 dkg porcukor
• 1 csipet só
• 30-40 dkg virágméz
• 3 tojás
• 3 evőkanál margarin
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 3 dkg fahéj
• 1 dkg őrölt szegfűszeg
• 1 csomag mézeskalács-fűszerkeverék - körülbelül 2 dkg

A lisztet, a porcukrot, a fűszereket és a szódabikarbónát öntsd egy tálba és keverd össze. Üsd bele az egész tojásokat. (2-3 tojássárgát is teszel bele, akkor puhább lesz a tészta). Keverd a margarint is a masszába (egyszerűbb dolgod van, ha a margarint előre kivetted, és már puha) Majd  jöhet az üvegben forró vízbe állított, meglangyosított mézet.

Liszt vagy margarin hozzáadásával tudod változtatni a tészta állagát, a lényeg, h ne ragadjon a tál falához, de azért lány, könnyen gyúrható maradjon. A kész tésztát hagyd állni legalább 3-5 órán keresztül, vagy egy egész éjszakát.

Az állni hagyott kész tésztát szedd több részre nyújtsd ki a tésztát körülbelül 3-4 milliméter vastagra, de nagyobb figurák sütésénél vastagabbra.  A lisztbe mártott kiszúró-formákkal szaggasd ki a mézeskalácsot.

Amikor elhelyezed a kész formákat a tepsiben ügyelj arra, hogy sütés közben megdagadnak a tészták, úgyhogy elég helyet hagyjál. Forró sütőbe tedd, de közepes lángon süsd, és amikor már érzed a fűszerek illatát, akkor nézd meg! Ha egyenletesen aranybarna, vedd ki.

d&r

forrás: pinterest, femina.hu, everlytrue.trumblr.com, lafifole.blogspot.hu

Lassan itt a Karácsony, várjátok már? Minket is kezd elkapni a Karácsonyi-láz...a fények, az illatok és persze a hó :). A facebook oldalunkon felmerült a Karácsonyfa kérdés, egész pontosan, hogy mű, igazi vagy alternatív fa díszítse a lakásunkat.Az örök dilemma a számunkra, hogy mégiscsak az igazi fa az igazi: a gyerekkori emlékek, az illat..., de már felnőttünk (és gyerek még nincs :) ), és elgondolkodtató, hogy mennyi fát kell évente kivágni...persze ilyenkor az első gondolat a műfenyő...csak hát arról messziről bűzlik, hogy mű (ráadásul szó szerint: műanyag szaga van...), meg őszintén szólva nem szeretjük az olyan dolgokat amik igazinak akarnak látszani pedig nem azok... Gondoltuk, hogy szétnézünk a nagyvilágban ötletek után mások hogyan küzdenek meg ezzel a problémával. Kiderült, hogy ez a dilemma nem csak a mi dilemmánk és az is, hogy nagyon sok jó ízléssel és kreativitással megáldott ember van.

Szemezgettünk is nektek a legjobbakból :

Nekünk nagyon tetszik ez az ötlet: sok ízlésesen összeválogatott csecsebecsét Karácsonyfa alakban kell fellógatni. Bár van egy kis félelmünk azzal kapcsolatban, hogyan fog majd kinézni a fal Karácsony után...Ha olyan szerencsénk van, hogy találunk egy falrészt a lakásban, ami az év 360 napján egy kép vagy szerkény mögött rejtőzik, és jól mutatna rajta a "kép-karácsonyfánk", akkor meg is találtuk az igazit.

Ennek a fának a legnagyobb előnye, hogy mozgatható, és akár évről-évre újra hasznosítható. Csak kell hozzá és ezermester férj/férjjelölt/szomszéd :).

Bár ez megint falra "szerelhető" fenyőfa, de talán könnyebb olyan fal felületet találni és ragasztó szalagot, akik jól kijönnek egymással :). Ráadásul a fények....

d&r

forrás: pinterest, nicety.livejournal, http://blog.cb2.com, signsbyandrea, completely-coastal.com, http://love-aesthetics.blogspot.no